Partyservice
Seit vielen Jahren bieten wir diesen ganz besonderen Service. Wir haben ein Gefühl für den Geschmack unserer Kunden entwickelt, das den gastronomischen Part großer Events oder auch bei besonderen Anlässen in kleinerem Kreis hervorragend abrundet. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein und sorgen dafür, dass der Rahmen stimmt. Ihr Fest soll durch uns auch in kulinarischer Hinsicht zu einem unvergesslich schönen Erlebnis werden.
Partyplatte 1
ab 4 Personen
pro Person 19,90€
Inhalt
Heilbutt, Stremellachs, Aal in sauer, Makrelenfilet, Nordseekrabbenfleisch, Räuchermops, Kieler Sprotten, Schillerlokken, Forellenfilet, Aalfilet, Räucherlachs, Grönlandgarnelen
Scampi-Platte
ab 4 Personen
pro Person 32,90€
Inhalt
Riesengarnelen gekocht mit Schale und halbiert, Scampispieße in der Pfanne gebraten, Bratgarnelenring, Nordeseekrabbenfleisch, Langusten,
Ei mit Meerforellenkaviar, Räucherlachs, Gravedlachs, Honig-Senf Soße, Knoblauchsoße , Sahnemeerrettich
Partyplatte 2
ab 4 Personen
pro Person 22,90€
Inhalt
Aalfilet, Forellenfilet, Räucherlachs, Gravedlachs, Ei mit leckerem Meerforellenkaviar, Nordseekrabbenfleisch, Sahnemeerrettich, Honig-Senfsoße
Spezialitäten-Platte
ab 4 Personen
pro Person 22,90€
Inhalt
Mettbällchen, ital. Salami mit Feige, Bacon mit Pflaume gegrillt, Katenschinken und Gewürzgurke, Gefüllte Tomate und Gurke,
Honigmelone mit Parmaschinken, hausgemachte Entenbrust
Festliche Partyplatte
ab 4 Personen
pro Person 24,90€
Inhalt
Wie Party-Platte 2, jedoch zusätzlich mit 100g Fischsalaten Ihrer Wahl (pro Person)